こだわり

物事に妥協しないこと、または特別な思い入れがある状態を指します。自然の力を活かした栽培方法と土づくりにこだわり、農薬や化学肥料に頼らず、自家製の有機肥料や微生物の働きを活用した稲作を続けています。